Но есть гостиницы в популярных курортах израильского государства, которые международным стандартам соответствуют полностью. Например, в отелях города Эйлата бассейны не только соответствуют пятизвёздочной стандартной классификации, но и имеют круглогодичный режим работы, в холодное время вода здесь подогревается.
Оно здесь кошерное. Это означает некоторые особенности:
Следовать этим правилам не очень обременительно, тем более, что чаще всего подача пищи осуществляется по принципу шведского стола. Окончательный выбор всё равно остаётся за постояльцами.
Сюда туристов привлекает не просто море, а ещё и красивейшие рифы в заливе с богатым подводным миром. В середине шестидесятых годов прошлого века местное побережье было объявлено природным заповедником. Интересно, что вода в акватории здесь круглый год не понижается менее 22 градусов.
Что касается непосредственно местных отелей, здесь можно поселиться не только в элитных номерах в непосредственной близости от моря. Очень развита в Эйлате система апарт-отелей на несколько человек, есть специальные семейные гостиницы, где удобно отдыхать с детьми любого возраста.
А вот доступ к морю здесь вообще бесплатный для всех. В Израиле нет частных пляжей, все они находятся в муниципальной собственности. Правда, за зонты и лежаки придётся платить отдельную плату, даже если они находятся рядом с гостиницей.